| ●鉄砂釉高足焼〆小鉢 \3500(１客･税別） ●お支払いは代金引換 |
●サイズ/径約10,5x高8,5cm 重約160g ●釉薬のご案内：鉄砂釉薬 |
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| 小鉢なのですがデザートにもおすすめです｡ 光にあたって結晶キラキラと光っています｡ とても盛りやすいうつわです｡ |
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器のデザインがシンプル できれいです｡そしてどんな お料理にも合いそうです。 |
光沢のある茶色の中にオレンジ色の結晶何ともきれいです |
高台は赤土の焼〆を使って小鉢の土は白い粘土を使っています | FDをのせて見るとだいたい同じ 大きさになります |
| ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ もっと教えて！質感のこと 高台は赤土の粘土使って焼〆になっているので光沢がありませんいます。 上の小鉢の粘土は、白っぽい粘土を使っています。釉薬を掛けるときれいに発色するのです。 鉄釉系の釉薬です｡表面はつるっとしていておうとつがありません｡お茶碗洗いが楽ですよ｡ 鉄釉系の釉薬は、比較的欠けにくいのです｡それは、鉄の成分が入っているからです｡ 色合いがめずらしいのでなぜか使って見たくなる器です｡ 高足なのでお洒落に大根おろしを入れても・・・・ ヨーグルトにフルーツを添えてなど、盛り付けを楽しんでください。 安定感もあるのでテーブルの上でも存在感があります。 |
| ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ mini cooking 鉄砂釉高足焼〆小鉢に盛り付けて簡単なレシピをご紹介します。 きゅうりとにんじんの白あえ 材料(４人分） きゅうり2本 にんじん1/2 木綿豆腐1/2 白いりごま大さじ２ 砂糖大さじ２ しょうゆ少々 塩少々 作り方 @鍋に熱湯を沸かし、豆腐を手でくずしながら入れてさっとゆで ざるに上げてさましながら水けを切る｡ Aきゅうりを小口切りにして塩小さじ１をまぶし、しんなりしたら水けを絞る にんじんは細切りにして熱湯でさっとゆで水けを絞る Bすり鉢に白ごまを入れてすりこ木ですり、豆腐を加えて なめらかみなるまでよくすり混ぜる｡砂糖、しょうゆ、塩を加えて混ぜ きゅうり、にんじんを入れて全体をあえる｡ ワンポイント 少し甘めの方がおいしいですよ｡ 野菜の水きりは、しっかり絞った方がいいですね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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 特別の日の食卓から普段使いと 楽しめますよ。 |
●鉄砂釉高足小鉢 \3500(１客･税別） ●お支払い方法はこちらからご覧ください ●サイズ/径約10,5x高8,5cm 重約160g ●うつわのお手入れ方法へ ※完売の際は約1〜2ヶ月お待ち頂く事があります。 ※手作りの為、若干サイズや色合いが違うものもございます｡ ご了承の上お買い求め下さいませ。 |
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